~
Рецепт: Бургер как в КФС, но без фритюра
Горячие блюда
Сытное блюдо
Среднее время готовки
Готовое блюдо можно подавать с различными гарнирами, например картофель фри или батат
Ингредиенты:
Мясо:
Мясо:
- Куриная грудка (450 грамм)
- Яйца (2-3 шт)
- Чипсы (классические, нейтральный вкус)
- Мука (2-4 столовой ложки)
- Соль, перец
- Сметана (1/3 упаковки)
- Кетчуп (1-2 ложки)
- Булочки для бургеров (2-4 шт)
- Огурец (1 шт)
- Помидор (1 шт)
- Листья салата
- Сыр плавленый (слайсами)
Инструкция по готовке:
- Приготовление курицы. Промыть и нарезать курицу средними кусочками (размером как котлеты для бургеров).
- Чипсы очень мелко измельчить (блендером или засыпать в пакет и отбить кухонный молотком / пройтись скалкой несколько раз).
- В отдельные 3 тарелки: взбить яйца (добавить к ним соль и перец), насыпать муку, насыпать нашу панировку из чипсов.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить пергамент.
- Выкладываем курицу на противень: Сначала макаем кусок курицы во взбитые яйца, далее в муку, и последним этапом в панировку из чипсов.
- Запекать курицу 15-20 минут до золотистой корочки.
- Смешиваем ингредиенты для соуса - сметану и кетчуп.
- Разогреваем сковороду на сильном огне, по 1-2 минуте обжариваем булочки для бургеров.
- Собираем наш бургер: добавляем на булочку соус, листья салата, сыр, котлету из духовки, сыр ещё раз, соус, овощи.
Купить ингредиенты в интернет-магазине со скидкой:
Время приготовления: 35 минут
Порции: На 3-5 человека
Порции: На 3-5 человека
Где впервые появились гамбургеры? Кто изобрел первый гамбургер?
Где-то между 1880 и 1904 гг. в США появился первый гамбургер. Вопрос о том, кто же на самом деле его придумал, остается открытым, и за это звание до сих пор борются разные эксперты.
Например, одна из историй гласит, что молодой человек по имени Чарли продавал фрикадельки на местной ярмарке в городе Сеймур, штат Висконсин, в 1885 году. Но люди не покупали их. Мы любим, когда стритфуд мобильный: на палочке или с помощью какого-нибудь другого приспособления, чтобы с едой было удобно обращаться на ходу.
Чарли решил расплющить фрикадельки и положить их между двумя ломтиками хлеба. После этого они стали пользовались успехом на ярмарке.
Где-то между 1880 и 1904 гг. в США появился первый гамбургер. Вопрос о том, кто же на самом деле его придумал, остается открытым, и за это звание до сих пор борются разные эксперты.
Например, одна из историй гласит, что молодой человек по имени Чарли продавал фрикадельки на местной ярмарке в городе Сеймур, штат Висконсин, в 1885 году. Но люди не покупали их. Мы любим, когда стритфуд мобильный: на палочке или с помощью какого-нибудь другого приспособления, чтобы с едой было удобно обращаться на ходу.
Чарли решил расплющить фрикадельки и положить их между двумя ломтиками хлеба. После этого они стали пользовались успехом на ярмарке.
200 ккал
12 грамм
10 грамм
14 грамм
Как вы оценили бы нашу статью?
Другие наши рецепты:
