~
Рецепт: Лангустины в духовке
Горячие блюда
Морепродукты
Быстрая готовка
Аргентинские креветки (лангустины) - это крупные креветки, которые обладают нежным и ароматным мясом. Они могут быть приготовлены различными способами, но чаще всего их готовят на гриле, запекают или жарят.
Ингредиенты:
- Лангустины 1,5 - 2 кг
- Оливковое масло (пару столовых ложек)
- Сливочное масло (пару столовых ложек)
- Тимьян, Розмарин 40 гр
- Чеснок 1 шт
- Соевый соус (чайная ложка)
- Сахар (пол чайной ложки)
Инструкция по готовке:
- Берем глубокую чашку для соуса, смешиваем: пару ложек оливкового масла, нарезанный чеснок, соевый соус, сахар, растопить сливочное масло и тоже добавить к соусу.
- Чистим креветки: удаляем кишечник вдоль креветки (инструкция будет ниже), отрезаем голову, промываем под холодной водой, делаем небольшое надрез для будущего соуса (с внутренней стороны).
- Складываем креветки в глубокий противень, кисточкой для готовки равномерно покрываем креветки соусом (и внутрь нашего надреза), кладем сверху тимьян и розмарин.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим креветки около 15 минут.
Купить ингредиенты в интернет-магазине со скидкой:
Время приготовления: 35 минут
Порции: На 3-4 человека
Порции: На 3-4 человека
Как чистить креветки?
- Замороженные креветки положите в холодильник на несколько часов или оставьте при комнатной температуре, чтобы они разморозились.
- Положите креветки в дуршлаг и промойте их под горячей водой.
- Удалите голову креветки.
- Удалите кишечник, проведя пальцем вдоль спины креветки от головы до хвоста.
- Промойте креветки еще раз и готово!
100 ккал
18 грамм
2 грамм
0 грамм
Как вы оценили бы нашу статью?
Другие наши рецепты:
