Что такое базальный метаболизм?

Базальный метаболизм (или основной обмен веществ) - это минимальное количество энергии, необходимое организму для поддержания основных жизненных функций, таких как дыхание, циркуляция крови, пищеварение и т.д. в состоянии покоя. Этот показатель индивидуален для каждого человека и зависит от множества факторов, включая пол, возраст, рост, вес, процент жира в организме и генетику.

Скорость базального метаболизма обычно измеряется в калориях в день (ккал/день) и является важным показателем при расчете суточной потребности в калориях для поддержания здорового веса или при увеличении мышечной массы.

Знание своего базального метаболизма может помочь определить, сколько калорий необходимо потреблять или сжигать в день для достижения определенных целей в области здоровья и фитнеса.

Термин “базальный метаболизм” был введен в 19 веке ученым Максом Рубнером. Он был немецким химиком и физиологом, который изучал обмен веществ у животных и людей. Рубнер провел ряд экспериментов, в которых измерял скорость обмена веществ у разных видов животных и людей, и на основе этих данных вывел уравнение, которое позволяет рассчитать скорость базального метаболизма у человека.

Знание основного обмена веществ может быть полезно для различных целей, включая:

1. Контроль веса: Основной обмен веществ - это количество калорий, необходимых организму для поддержания жизнедеятельности. Если вы знаете свой основной обмен веществ, вы можете определить, сколько калорий вам нужно потреблять в день, чтобы поддерживать свой вес.
2. Диета: Знание основного обмена веществ поможет вам определить, сколько калорий вы должны потреблять из различных пищевых групп, чтобы достичь своих целей по здоровью и фитнесу.
3. Тренировки: Если вы занимаетесь спортом или фитнесом, знание своего основного обмена веществ позволит вам определить, сколько энергии вы тратите во время тренировки и сколько калорий вам необходимо восполнить после нее.
4. Беременность и кормление грудью: Женщинам в период беременности и кормления грудью может потребоваться больше калорий для поддержания своего здоровья и здоровья плода или младенца. Знание основного обмена веществ поможет определить, сколько дополнительных калорий необходимо добавить в рацион.
5. Возрастные изменения: С возрастом основной обмен веществ замедляется, что может привести к увеличению веса. Знание своего основного обмена веществ позволяет контролировать этот процесс и принимать меры для поддержания здорового веса.

Формула расчета базального метаболизма выглядит следующим образом:

BMR = (10 * вес в кг) + (6,25 * рост в см) - (5 * возраст в годах) + 5

Где BMR - базальный метаболизм, вес - в килограммах, рост - в сантиметрах, возраст - в годах.
Эта формула была разработана Миффлином-Сент-Джором и является одной из наиболее точных на сегодняшний день. Однако стоит помнить, что она не учитывает пол и уровень физической активности, поэтому результаты могут быть не совсем точными.

Так же вы можете рассчитать свой ИМТ в нашем отдельном калькуляторе.